الطباعة الأوفست هي نوع من الطباعة الليثوغرافية، وببساطة شديدة يمكن القول إن الطباعة الأوفست هي استخدام المطاط (البطانية) لنقل الرسومات والنصوص الموجودة على لوحة الطباعة إلى طريقة طباعة الركيزة، والتي تسمى أيضًا وجود البطانية. تلعب البطانية دورًا لا غنى عنه في الطباعة، مثل: يمكنها تعويض عدم تساوي سطح الركيزة، وجعل الحبر منقولًا بالكامل، ويمكنها تقليل انتقال الماء على لوحة الطباعة (انظر دور الماء في الطباعة) إلى الركيزة وما إلى ذلك. ما سبق هو مجرد مفهوم عام، وعادةً ما نقول إن الطباعة الأوفست قد تكون أضيق، أي أن هناك ثلاث أسطوانات (لوحة طباعة، بطانية، نقش) طريقة طباعة ليثوغرافية، في جنوب بلدنا تسمى طريقة الطباعة هذه طباعة الأوفست.